Cebollas con manzana Confitadas en el thermomix

• Ingredientes:
  
  800 gr. De cebollas
  2 Manzanas peladas
  60 gr. De mantequilla
  40 gr. De aceite
  1 pastilla de caldo de pollo
  30 gr. De caramelo liquido
  Pimienta
  
  Elaboración:
• Echar en el Vaso del thermomix los 800gr. De cebollas partidas en cuatro y las 2 manzanas peladas, descorazonadas y partidas en cuatro y programar 5 segundos en velocidad 4.
• Incorporar los 40 gr. De mantequilla y 60 gr. De aceite y programar 25 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda + Velocidad cuchara.
• Cuando termine, añada los 30gr. Carmelo liquido, la pimienta, la pastilla de caldo de pollo y programe 4 minutos 100º velocidad 1.
  
  ** Ideal para acompañar platos de aves y caza